Авторы статьи: Петиченко А.В., директор ГК «Международный менеджмент, качество, сертификация», Добаркина В.А., ведущий эксперт в области безопасности пищевой продукции АНО «ММКС».
Журнал «Молочная промышленность» №8 2020г.
Подробнее